Ça va sans dire

TARTE TATIN AI FUNGHI E CIPOLLE ROSSE

La tarte tatin è un dolce delizioso ma le versioni salate per me sono anche meglio. Dopo la  versione "mediterranea" con pomodorini confit (la trovate qui) con la quale avevo partecipato al contest “CONTAMINAZIONI – La cucina che unisce più tradizioni” , oggi vi propongo una  tarte tatin a base di funghi. Una delizia per il palato in accordo con queste ...

Tarte Tatin alle Fragole..(mini version)

Dessert | 12 maggio 2014 | By

Tarte Tatin alle Fragole

Ricetta ultrarapida per un dolce delizioso. Le dosi sono per 6 tortine che ho fatto usando i classici stampini delle tartellette, ma potete utilizzare anche una sola tortiera. INGREDIENTI: - 350gr fragole fresche - 20gr burro - 40gr zucchero a velo - 1 cucchiaio di succo di limone - 1 rotolo di pasta brisé Per prima cosa preparare le fragole lavate asciugate e ...