Ça va sans dire

SENAPE I LOVE U (part two) – AL PEPE ROSA

senape pepe rosa

Ecco qua un'altra senape home made buona da leccarsi i baffi! Realizzarla è come sempre facilissimo. L'unica cosa complicata sarà aspettare il tempo necessario affinchè la salsa abbia assorbito pienamente i profumi e il gusto degli ingredienti che useremo per renderla più che una salsa, un'esperienza. INGREDIENTI: 100gr semi di senape gialla 1 cucchiaio di pepe rosa 125ml aceto bianco 1 cucchiaino di capperi 1/2 cucchiaino di sale Come ...

SENAPE I LOVE U (part one) – ALL’AGLIO E PREZZEMOLO

Senape all

Diciamoci la verità, sul podio delle migliori salse che esistano c'è la senape. Ne esistono di mille tipi, dai sapori più o meno intensi, di diversi colori e consistenze e sono tutte, e dico tutte, buonissime. Il vero segreto per esaltarle come meritano è trovare il giusto abbinamento con le pietanze. La ricerca del matrimonio perfetto, che per i miei ...

SALSA ALL’AGLIO ARROSTO

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Ecco una salsa a base del temutissimo aglio che vi farà letteralmente perdere la testa. L'ho preparata in occasione di un barbeque di pesce lo scorso settembre. Avevo voglia di provare e proporre qualcosa di nuovo rispetto alla solita salsa verde e curiosando tra i miei ritagli ed i miei blog preferiti ho trovato la giusta ...

Polpette di Lenticchie e Cumino con Soianese

polpette lenticchie

Sempre alla ricerca di sapori nuovi vago nel web e questa volta sono capitata nella ricetta di questa finta maionese, naturalmente mi ha incuriosito subito perché con un figlio allergico alle uova ho imparato a fare attenzione al loro uso. La ricetta è dello chef vegano Giacomo Pisanu INGREDIENTI Per le polpette: 200gr lenticchie 2 patate pangrattato cumino sale pepe Per la soianese: 250 ml ...

Involtini di Pollo con Senape e Formaggino Tigre

Carne | 13 febbraio 2014 | By

involtini pollo tigre

Questa ricetta nasce dalla nostra partecipazione al compleanno del formaggino Tigre e da un piatto cucinato dal marito della mia migliore amica! Serata molto interessante, la nostra prima volta da food blogger ci siamo sentite grandi, naturalmente dobbiamo ringraziare la troupe di Cucinare Meglio che ci ha permesso di partecipare a quest'evento! INGREDIENTI petto di pollo tagliato molto ...