Ça va sans dire

CAVOLFIORE AL CARTOCCIO

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Il cavolfiore è una verdura deliziosa, super salutare e bellissima. Ha un unico problema, (che spesso scoraggia molti): l'odore che sprigiona durante la tradizionale cottura. Ma eccovi la soluzione: il cartoccio! Ingredienti 1 cavolfiore di medie dimensioni olio evo sale pepe noce moscata Strappate un grosso pezzo di carta da forno. Mettete al centro il cavolfiore privato delle foglie verdi più grosse. Conditelo con abbondante olio, ...

CREMA FREDDA DI CAROTE AL CURRY

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La crema di carote al curry è un primo piatto fresco, salutare, vegetariano e senza glutine; perfetto per combattere il caldo estivo senza rinunciare a una vera e propria esplosione di gusto. In effetti con l'afa e il clima torrido che ha investito Milano in questi ultimi giorni, anche solo l'idea di accendere forno o fornelli per solo qualche minuto ...