Ça va sans dire

MINI MUFFIN DI FARRO E FRAGOLE ARROSTO

Se dovessi descrivere il sapore di questi muffin con una parola non avrei alcun dubbio: 'NA BOMBA! Oltre che essere buonissimi sono un'idea geniale per non buttare eventuali avanzi di frutta trasformandoli in un golosissimo snack. Come tutte le nostre ricette sono facili da fare ma non si tratta di una ricetta last minute, di quelle che si ...

CREMA DI FRAGOLE

Dessert | 27 giugno 2016 | By

fragole-crema

Questa crema golosa e fresca, è ideale per farcire una torta o da servire come dolce al cucchiaio! INGREDIENTI: 500gr fragole 150gr zucchero 2 cucchiai maizena succo di 1/2 limone 200ml panna fresca Pulite le fragole e asciugatele bene, mettetele nel boccale del minipimer insieme allo zucchero e azionate fino ad ottenere una purea; portate a leggero bollore una pentola di acqua in ...

Tarte Tatin alle Fragole..(mini version)

Dessert | 12 maggio 2014 | By

Tarte Tatin alle Fragole

Ricetta ultrarapida per un dolce delizioso. Le dosi sono per 6 tortine che ho fatto usando i classici stampini delle tartellette, ma potete utilizzare anche una sola tortiera. INGREDIENTI: - 350gr fragole fresche - 20gr burro - 40gr zucchero a velo - 1 cucchiaio di succo di limone - 1 rotolo di pasta brisé Per prima cosa preparare le fragole lavate asciugate e ...

Torta al Cucchiaio ai Frutti di Bosco di Lorini

Dessert | 4 novembre 2013 | By

Torta di frutti di bosco

Questa è stata la torta di tutti i compleanni, dei momenti importanti e dei giorni di festa della mia famiglia fino a quando la pasticceria Lorini non ha cessato l'attività. Da allora la facciamo home made. E' facile, buona e si può eventualmente modificare a seconda dei propri gusti. Per me esiste solo ai frutti di ...