Ça va sans dire

Marmellata di Peperoncini

Gelatina di Peperoncini

La nostra amica Maja ce ne ha portato un vasetto qualche mese fa e da allora non ho mai smesso di pensare che fosse una delle cose più sfiziose che avessi mai assaggiato. La sua ricetta la trovate qui, io ho apportato qualche variante principalmente riguardo alle dosi (io dovevo farne in quantità!). INGREDIENTI (per 2,3 kg ...