Ça va sans dire

BABY MINNIE & BABY TOPOLINO PARTY PER VITTORIA E LEONARDO!

Una stupenda festa a tema per festeggiare il primo compleanno di Vittoria e Leonardo con i loro eroi, Baby Minnie e Baby Topolino! Mamma Marta e mamma Alessia hanno voluto offrire ai loro 50 ospiti un brunch molto speciale. Accordandoci fin dall’inizio la massima fiducia il risultato è stato un buffet d’eccezione e un allestimento sofisticato ed ...

MINI MUFFIN AI PISELLI E PROSCIUTTO COTTO

Ecco qua una ricetta che ne vale cento!!!! Il procedimento per fare i muffin è molto semplice e sempre uguale. Questo significa che potete sostituire i piselli e il prosciutto cotto con gli ingredienti che preferite. I mini muffin sono fantastici per guarnire i vostri buffet, le merende con gli amici e per arricchire i cestini dei vostri ...

MINI MUFFIN AI FUNGHI E SPECK

Il procedimento per fare i muffin è molto semplice e sempre uguale. Questo significa che potete sostituire lo speck e i funghi con gli ingredienti che preferite. I mini muffin sono fantastici per guarnire i vostri buffet, le merende con gli amici e per arricchire i cestini dei vostri pic nic. INGREDIENTI 200gr farina 3 uova 80ml olio di semi 100ml latte 50gr parmigiano 100gr di speck ...

CAPRESE IN A JAR – FOR OUR INTERNATIONAL FOLLOWERS

Caprese in vasetto

After many requests, we decided to create an additional post in english for our lovely international followers: thank you for being so loyal and affectionate! Here we go. Caprese salad is a summer classic, easy to prepare, fresh and nutrient, it's a greatly welcomed option for everybody. In this case the challenging part for us was to ...

LA CAPRESE NEL VASETTO

Caprese in vasetto

L'insalata caprese è un grande classico dell'estate, facile, fresca, buona e piace a tutti. La sfida per noi? chiudere il sapore e il profumo dell'estate in un vasetto! Dopo aver curiosato tra i miei siti preferiti l'ispirazione l'ho trovata sul blog di Miel & Ricotta, (fonte inesauribile di buone idee e altissimo food style), ma tengo a precisare che la ricetta ...

EVVIVA FLAMINIA E CONGRATULAZIONI A CARLA E TONINO!!!

Tavola

Oggi è stato un giorno di grande festa per la cresima della giovane Flaminia e "a sorpresa" per le nozze d'oro dei suoi nonni Carla e Tonino. Per noi è stato un piacere organizzare il rinfresco per voi e i vostri amici! Un grazie speciale lo vorremmo dedicare a Carola che ha riposto in noi la sua fiducia ...

CONGRATULAZIONI DOTTORESSA

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Questa volta ci siamo occupate di una cena a buffet per 20 persone, una piccola festa di laurea in casa che speriamo di aver reso gradevole con i nostri piatti! Abbiamo proposto: Croque Monsieur Briochine speck e robiola Crostatine con carote e zucchine Crostini con formaggio di capra e pomodorini confit Risotto alla Milanese Pasticcini ai frutti di bosco Brownies    

CRESPELLE CON VERZA E PROSCIUTTO DI PRAGA (Ricetta Senza Lattosio)

Pasta e Riso | 7 marzo 2016 | By

Crespelle

Le crespelle sono un primo piatto sempre vincente per buffet o cene in piedi con tante persone e con pochi accorgimenti possono diventare una proposta gourmet buona e che fa scena. Si possono farcire in mille modi ed accontentare facilemnte anche i vostri amici vegeratiani, vegani o, come nel caso del compleanno di Fabrizio, gli intolleranti al lattosio. Le ...

TARTUFINI UVA, CAPRINO E GRANELLA DI PISTACCHI (Veg)

Tartufini uva caprino e granella di pistacchi

Un antipasto gourmet facile, veloce e buonissimo. Un' altra "ricetta non ricetta" che basta assemblare e presentare con stile.   INGREDIENTI per circa 40 tartufini - uva bianca senza semi - 1 caprino stagionato - 1 caprino classico - pistacchi sgusciati - sale e pepe q.b. Lavare e asciugare gli acini di uva. In una ciotola amalgamare schiacciando con una forchetta il caprino stagionato con ...

ELIDE E GIULIO..60 ANNI D’AMORE!

Buffet e Social Dinner | 12 novembre 2015 | By

Elide e Giulio Thank You Gift

Domenica la sfida è stata quella di preparare un aperitivo all'altezza dell'anniversario dei 60 anni di matrimonio di Elide e Giulio, una coppia di splendidi "vecchi"sposi con l'appetito e la verve di diciottenni. Quattro antipasti, un riso e un goloso un dolce al cucchiaio prima della meringata della loro pasticceria preferita hanno deliziato gli ospiti che ci hanno salutate con un ...