Ça va sans dire

Home Made Colomba

Colomba Home Made

Ogni pranzo di Pasqua che si rispetti termina con una bella fetta di colomba. Quello che vi serve oltre agli ingredienti qui sotto è un po' di tempo, perchè il segreto sta nelle lievitazioni! INGRDIENTI: Per l'impasto: - 610gr di farina 00 - 180gr di burro - 150gr di zucchero - 3 uova intere + 2 rossi - 1 cubetto di lievito di ...

Marmellata di Fichi al Profumo di Rosmarino

Fichi

In effetti non si può essere più fuori stagione di così per questa ricetta..ma avevo dimenticato di pubblicarla a suo tempo. Per non rischiare che vada nuovamente persa...eccola. INGREDIENTI 1kg fichi freschi 300gr di zucchero gli aghi di un rametto di rosmarino 1 cucchiaio di succo di limone   Come sempre, l'operazione più noiosa è quella di pulire e preparare i fichi. In ...

Orsetti per il Battesimo di Andrea

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Un simpatico orsetto per gli invitati bambini e non! INGREDIENTI 250 g farina 125g burro 100g zucchero 1 uovo pasta di zucchero azzurra, blu, bianca e nera Ho fatto la pastafrolla impastando tutto con il Kitchen Aid (a mano impastando tutto insieme in una ciotola viene comunque.)l'ho fatta raffreddare in frigo una buona mezz'ora e poi l'ho stesa con uno spessore di ...

Marmellata di Fichi e Limone al Profumo di Anice Stellato

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INGREDIENTI: 1,5 kg fichi 400 gr zucchero 3 fiori di anice stellato la buccia di un limone il succo di un limone Dopo aver raccolto tre cassette di meravigliosi fichi e averli mangiati pranzo e cena per cinque giorni è sorta la domanda...e adesso? cosa fare per non sprecarne nemmeno uno? La risposta è stata la torta fichi e mandorle che ho ...

Primo Compleanno

bavaglini

Un pensiero per non mandare a casa gli invitati a mani vuote! INGREDIENTI 250 g farina 125g burro 100g zucchero 1 uovo Pasta di zucchero bianca e blu Ho fatto la pastafrolla impastando tutto con il Kitchen Aid (a mano viene benissimo comunque!) l'ho fatta raffreddare in frigo una buona mezz'ora e poi l'ho stesa con uno spessore di circa 5mm. Con ...