Ça va sans dire

BANANA BREAD CON MIELE, NOCI E CIOCCOLATO FONDENTE

Dessert | 25 gennaio 2017 | By

Avete nel cestino della frutta qualche banana un po' troppo matura per essere mangiata a mozzichi? Siete alla ricerca della colazione dei campioni o di una merenda sana e super energetica? Allora questo ricchissimo banana bread è quello che fa per voi. Senza considerare che abituare i nostri bambini a merende sane e nutrienti è instradarli a un'educazione ...

Biscotti Trasparenti

Dessert, Regali Golosi | 2 gennaio 2017 | By

Natale è tempo di biscotti da regalare e da offrire agli ospiti, questi biscotti con la finestra dovrete nasconderli ai vostri bambini! INGREDIENTI: 200gr farina 130gr burro 1 uovo 1 tuorlo leccalecca o caramelle dure alla frutta Sbriciolate le caramelle con il batti carne e tenetele da parte Procedete facendo la frolla, mescolate la farina e lo zucchero al burro ammorbidito a temperatura ...

Cialda alla banana con mousse al cioccolato

Dessert | 30 dicembre 2016 | By

Un dolce diverso per il cenone? Facile se avete l' essiccatore Taurus INGREDIENTI: per le cialde 2 banane ben mature 2 cucchiai di farina di nocciole per la mousse: 100gr cioccolato acqua La cialda di banana l'ho ottenuta con l'aiuto del mio essiccatore Taurus, ho frullato due banane ben mature in modo da ridurle in purea e le ho unite a due cucchiai ...

CHRISTMAS NAKED CAKE..la torta bianca di Natale.

Cake Design, Dessert | 25 dicembre 2016 | By

Stanchi dei soliti cari vecchi pandoro e panettone? Se a Natale volete stupire i vostri ospiti dando un'alternativa bella e buona ai dolci tradizionali di fine pasto, questa naked cake è quello che fa per voi! Divertitevi a ricoprire il rosso della torta con un cremoso sottile strato di crema così soffice da sembrare neve e ...

BISCOTTI VEGANI LIMONE E CANNELLA

Dessert, Regali Golosi, Veg e Vegan | 11 novembre 2016 | By

biscotti-vegani-limone-e-cannella

E' incredibile come con pochissimi ingredienti  a volte si riescano a fare le migliori ricette. E' esattamente  il caso di questi biscotti vegani al limone e cannella. Sappiate fin da subito che se non li provate giuro che mi offendo! INGREDIENTI: 250gr farina 100gr zucchero di canna 80ml olio di semi scorza di un limone non trattato 2 cucchiaini di cannella Lo so, lo ...

LO ZENZERO CANDITO HA IL PROFUMO DEL NATALE

Dessert, Regali Golosi | 7 novembre 2016 | By

zenzero candito

Il Natale è alle porte, soprattutto per chi come noi ama viziare gli amici con regali golosi fatti in casa. Quello che vi propongo oggi è uno dei miei preferiti, lo zenzero candito! INGREDIENTI: 500gr zenzero 500gr zucchero 1 tazza di acqua Come dicevo, preparare lo zenzero candito è un gioco da ragazzi. L'unica operazione un po' noiosa è pulire le ...

MINI PUMPKIN PIE – MINI TORTINE DI ZUCCA

Dessert | 3 novembre 2016 | By

mini pumpkin pie

Dopo aver intagliato mostruose zucche e rimpolpato golosi bottini di maghi e streghette, per restare in tema Halloween ho preparato queste deliziose mini pumpkin pie. Buone da leccarsi i baffi! INGREDIENTI: 250gr farina 125gr burro 90gr zucchero 1 uovo 400gr zucca 2 uova Zucchero Cannella Noci moscate 150ml panna liquida Per prima cosa bisogna preparare la base della torta che altro non è che una semplicissima pasta frolla! Lavoriamo farina, zucchero e ...

TORTA SENZA COTTURA

Dessert | 3 ottobre 2016 | By

Torta senza cottura

Adoro la base della cheesecake e oggi ho pensato di usarla per una torta veloce da fare senza accendere il forno! INGREDIENTI: Per la base: 300gr digestive 130 burro 2 cucchiai di zucchero di canna Nel robot da cucina sbriciolate i biscotti e unite lo zucchero. Nel frattempo fate sciogliere il burro e unitelo agli ingredienti secchi. Foderate una tortiera da 24cm con la ...

CHEESECAKE AL LIMONE

Dessert | 14 settembre 2016 | By

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Tutte le volte che provo a fare una cheesecake senza cottura non rimango mai soddisfatta del risultato perchè non è mai buona come quella vera. Dopo aver dato un morso a questa torta starete già pensando a quando rifarla! INGREDIENTI: per la base: 240gr biscotti Digestive 129gr burro 2 cucchiai di zucchero per la torta: 350gr Philadelphia 200gr latte condensato 2 limoni 5gr gelatina in ...

GHIACCIOLI FRUTTI ROSSI E PESCA

ghiacciolo

I ghiaccioli alla frutta sono sempre un gran successo. È sufficiente munirsi di stampi e il gioco e fatto!La ricetta è semplice e fresca, Vi spiego come funziona: INGREDIENTI 200gr pesche bianche Succo di 1/2 limone 50gr zucchero di canna 200gr mirtilli, more e lamponi 80gr sciroppo d'acero 20gr acqua Fare ghiaccioli richiede del tempo e un pò di pazienza; nel nostro caso, ...