Ça va sans dire

EAT and SWING – çavasansdire & Chicago Stompers

 

Sabato 17 giugno non potete mancare all’appuntamento “Eat &Swing” con la musica live dei mitici CHICAGO STOMPERS Swing Four.
Ovviamente mentre ascolterete ottima musica vi coccoleremo con una cenetta da leccarsi i baffi e brindisi a non finire!

Curiosi sul menu????  vi spiffero qualcosa ma…se conosco bene lo Chef Guido Mazzali, aspettatevi delle sorprese!!!!

 

Cominciamo a stuzzicarvi l’appetito con golosi finger food a buffet:

Mini croissant salati farciti con prosciutto cotto, San Daniele, salame e coppa
Baci di dama salati con mousse di caprino e coulis di lamponi
Cannoncini salati con mousse di salmone e guarnizione di cioccolato bianco e semi di papavero
Mini quiches
New York style Bagels

FRITTI AL MOMENTO:
Fiori di zucca in pastella di mais
Foglie di salvia
Mini crocchette di patate pancetta e rosmarino

Si continua con:
Farfalle di Gragnano con pomodorini datterino, feta, culis di basilico e polvere di olive
Risotto scamorza e pepe rosa FATTO ESPRESSO!!
Straccetti di carne bianca in salsa tonnata
Ratatouille di verdure di stagione

Concludiamo con dolci sfiziosi e frutta fresca!

Allora vi abbiamo convinto?
L’evento è a numero chiuso, aspettiamo la vostra mail di prenotazione a [email protected] e avrete tutte le indicazioni per raggiungerci!

 

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IL BRUNCH DELLA DOMENICA...a volte (per fortuna) ritornano!
"EAT and SWING" - MEMORIES

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