Ça va sans dire

GHIACCIOLI FRUTTI ROSSI E PESCA

ghiacciolo

I ghiaccioli alla frutta sono sempre un gran successo. È sufficiente munirsi di stampi e il gioco e fatto!La ricetta è semplice e fresca, Vi spiego come funziona: INGREDIENTI 200gr pesche bianche Succo di 1/2 limone 50gr zucchero di canna 200gr mirtilli, more e lamponi 80gr sciroppo d'acero 20gr acqua Fare ghiaccioli richiede del tempo e un pò di pazienza; nel nostro caso, ...

TORTA DI MORE

Dessert | 2 agosto 2016 | By

more

La classica torta allo yogurt da me ribattezzata "dei 7 vasetti", con aggiunta di more, ottima per i vostri pic-nic estivi! INGREDIENTI 1 vasetto di yogurt bianco 1 vasetto di olio di riso 2 vasetti (250gr) di zucchero di canna 2 vasetti (250gr) di farina 1 vasetto (125gr) di fecola 1 bustina di lievito per dolci 3 uova more Per fare questa torta ci ...

POMODORI GRATINATI

pom1

Questa dei pomodori è una ricetta non ricetta, un antipasto goloso! INGREDIENTI: 10 pomodori Pangrattato Acciughe Prezzemolo Sale Olio Iniziate togliendo la calotta ai pomodori e scavandoli leggermente, fate uscire l'acqua ponendoli a testa in giù nello scolapasta. Quando scavate il pomodoro buttate via solo i semi,il resto tenetelo da parte per tritarlo. In una ciotola mettete qualche cucchiaio di pangrattato, un po' ...

CAVOLFIORE AL CARTOCCIO

Cavolfiore al cartoccio LOGO

Il cavolfiore è una verdura deliziosa, super salutare e bellissima. Ha un unico problema, (che spesso scoraggia molti): l'odore che sprigiona durante la tradizionale cottura. Ma eccovi la soluzione: il cartoccio! Ingredienti 1 cavolfiore di medie dimensioni olio evo sale pepe noce moscata Strappate un grosso pezzo di carta da forno. Mettete al centro il cavolfiore privato delle foglie verdi più grosse. Conditelo con abbondante olio, ...

CHICKEN PIE

Chicken Pie 5 logo

Si potrebbe pensare che la chicken pie non sia un piatto particolarmente adatto alla stagione estiva, ma è una ricetta di recupero talmente gustosa e golosa, che a casa mia va di moda in tutte le stagioni! Le pie salate sono un'ottima alternativa per non buttare gli "avanzi", offrendo un piatto unico, bello e soprattutto buono! La domenica ...

CREMA FREDDA DI PISELLI, CECI e TAHINA

Crema di piselli, ceci e tahjna LOGO

Chi dice che dai prodotti in scatola o surgelati non possa nascere un grande piatto?!? Servita calda o fredda la crema di piselli e ceci è e resterà sempre uno dei miei piatti preferiti. Colore splendido, gusto strepitoso e facilissima da preparare. Direi che non ci sono scuse per non provarla! Come tutte le zuppe che vi ho ...

PINK GAZPACHO

Minestre e Zuppe | 29 luglio 2016 | By

PINK GAZPACHO 1 logo

Colori sgargianti, profumi intensi, voglia di piatti veloci e freschi. E' così che sento arrivare l'estate. Siete pronti a metterla nel piatto? La zuppa fredda o gazpacho che vi propongo oggi è di un rosa intenso e insieme al suo gusto fresco e delicato porterà cibo salutare e allegria sulla vostra tavola. INGREDIENTI per 2 persone 1 porro 1 barbabietola (già ...

TORTA CACAO E ZUCCHINE

Dessert, Regali Golosi | 29 luglio 2016 | By

cacao zucch

È da un po' che questa torta mi incuriosisce e dato che il mio orto continua a regalare zucchine in quantità, ho provato a farla anche io! Le zucchine non daranno particolare sapore all'impasto, ma piuttosto la stessa morbidezza che di solito danno le uova. INGREDIENTI: 250gr farina 2 zucchine 150gr zucchero di canna 50 gr cacao amaro 120ml latte di avena 80ml ...

CREMA FREDDA DI CAROTE AL CURRY

Carrot soup 2 Logo

La crema di carote al curry è un primo piatto fresco, salutare, vegetariano e senza glutine; perfetto per combattere il caldo estivo senza rinunciare a una vera e propria esplosione di gusto. In effetti con l'afa e il clima torrido che ha investito Milano in questi ultimi giorni, anche solo l'idea di accendere forno o fornelli per solo qualche minuto ...

COOKIES AL BURRO DI ARACHIDI

Dessert | 24 luglio 2016 | By

biscotto

I biscotti sono la mia passione e li sforno sempre con gran piacere, anche perché a casa finiscono in un attimo! Ecco come preparare i vostri biscotti al burro di arachidi: INGREDIENTI 125gr zucchero di canna 300gr farina 190gr burro 100gr burro di arachidi 2 uova 90gr cioccolato a pezzi Mescolate il burro nella planetaria, insieme allo zucchero e alle uova, in modo da ottenere ...